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厂家批发哥伦比亚特级进口精品咖啡生豆 慧兰 FNC 圣奥古斯丁

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    产品介绍:

哥伦比亚 特级 慧兰 FNC 圣奥古斯丁

Colombia Supremo Huila FNC San Augustin

地区:Huila, San Augustin

庄园/出口商:慧兰南部的小规模农庄

颗粒大小:18 –(比例占 96%)

品种:Caturra, Typica, Others

收获期:4月~6月

海拔:1800M~2200M

水分:12.9%

处理方式:水洗

杯测信息:干净、柔酸、圆润、焦糖

Bittersweet chocolate, Caramel, High acidity, Medium body, Clean cup



关于哥伦比亚 慧兰 圣奥古斯丁

哥伦比亚的咖啡历史始于1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉首次将咖啡带入了哥伦比亚。此后,咖啡产业在哥伦比亚迅速发展,如今已成为继巴西后的第二大咖啡生产国和世界上*大的阿拉比卡咖啡豆出口国。



说起哥伦比亚的慧兰咖啡,很多人都并不陌生,慧兰为哥伦比亚精品咖啡的代表。圣奥古斯汀位于哥伦比亚南部地区。因为位于山崖地带,交通基础设施十分不完善。此外,该地区由于频繁的内战,咖啡生豆运送中被盗被抢事件经常发生的地区之一。



圣奥古斯汀具备生产高级咖啡自然环境,丰富的地下水,肥沃的火山灰土壤,适宜的海拔高度,丰富的降水量和适宜的日照量等,是适合生产*高品质咖啡的十分有利的环境。慧兰地区的咖啡品牌为“Huila”,虽然容易混淆,但若知道是慧兰地区的圣奥古斯汀地区咖啡,就不会混淆了。圣奥古斯汀位于慧兰地区的南部。大部分主要为阿拉比卡铁皮卡,利用阴凉栽培方式。一般为手工采摘式,大部分处理方式为自然干燥。

 
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